除了补铁,我们还可以通过其他方式来改善心脏供血。燕麦和荞麦等粗粮富含膳食纤维,能有效降低胆固醇水平,减少动脉粥样硬化的发生风险。膳食纤维还能保持肠道通畅,减少因便秘导致的心肌供血不足。新鲜蔬菜和水果也是心脏健康的好帮手,西兰花、胡萝卜、芹菜等蔬菜含有丰富的抗氧化剂,能够保护血管内皮细胞免受氧化应激损伤,维持血管的弹性。
水果如苹果、香蕉、橙子等富含果胶和钾,果胶可降低胆固醇,钾有助于排钠,调节血压,对心脏供血不佳者有益。维生素C搭配补铁食物食用,能够提高铁的吸收效率,比如在牛肉餐后吃一个橙子,或者在菠菜沙拉中加点柠檬汁,都能帮助更好地吸收铁。
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