夏季阳气浮于体表，内脏反而虚寒（如井水冬暖夏凉），此时补阳可以温暖中焦脾胃，化解冷食损伤，还能预防“冬至重疾”（《内经》言阳气不足者，冬至阴盛时易发病）。

荔枝生于南方“离火之地”（炎热的岭南地区），吸收充足阳气，果实成熟于夏季，与自然界阳气最盛的时节相应，故称“炎方之果” 。

李时珍在《本草纲目》中明确记载：“荔枝炎方之果，气味纯阳”，强调其性温补阳的特性。所以夏季巧用荔枝，不仅能大饱口福，还能达到食疗养生的效果！

荔枝姜枣饮

原料：

荔枝，生姜，红枣

做法：

取新鲜荔枝10颗剥壳去核，搭配3片生姜、5颗红枣，加适量清水小火慢煮15分钟。

功效：

驱寒祛湿

姜与红枣本身就是驱寒暖胃的好搭档，和荔枝一起煮，既能中和荔枝的燥热，又能强化温阳祛湿的功效。尤其适合夏天贪凉，吃多了冰镇西瓜、冷饮，感觉肠胃不适的人群，每天喝上一碗，让温暖从胃里蔓延到全身。