水果中的糖都是果糖吗？

并不是，水果中的糖分为三类：果糖、蔗糖、葡萄糖，一般来说，水果中果糖和葡萄糖的含量是差不多的。

由于果糖的甜味是一种清新不腻口的口感，并且冷藏后会变得更甜，因此大家可以通过这个特点来判断水果的果糖含量高低。

因为果糖是要放弃水果吗？吃对量就好！

水果作为维生素、膳食纤维等营养的优秀来源，吃对量很关键。

哈佛大学一项近200万成年人长达30年研究发现[2]：每天食用2份水果（160克）+3份蔬菜（240克），可能是延长寿命最佳用量组合。