吃苦

一般苦味的食物都是具有清热解暑、泄热养阴，入心经、脾胃经的作用。芒种之后我们可以适当吃一些苦味的食物，例如苦瓜、莲子、芥蓝、生菜等，对人体大有裨益，正所谓“苦夏食苦夏不苦”。

饮酸

酸味能敛汗、止泻、祛湿，一些酸味的水果具有祛暑益气、生津止渴的作用，如乌梅、山楂、柠檬、葡萄等。

食粥

明代医药学家李时珍认为粥是夏季最佳饮食，可将绿豆、莲子、荷叶、芦根等加入粳米中煮粥，凉后食用可起到健脾胃、祛暑热的功效。此外，薏米赤小豆粥清热健脾、利湿养肝，冬瓜荸荠粥补益胃肠、生津除烦，都是不错的搭配。