秋风渐起，气温渐凉，“春捂秋冻”“立秋贴膘” 的传统养生习俗再次被提及。但在气候多变、生活方式多元的当下，这两项习俗并非盲目遵循即可，其中的讲究直接关系到秋季健康。科学践行 “秋冻” 与 “贴秋膘”，才能真正顺应时节变化，为寒冬储备健康底气。​

　　所谓 “秋冻”，核心是通过适度耐寒锻炼，提升身体对气候变化的适应能力。秋季昼夜温差大，冷空气活动频繁，没有云层保温的夜晚降温尤为明显，这种渐进式的寒冷刺激，能激发机体自主调节体温的机能，增强抗寒免疫力，减少冬季呼吸道疾病的发生。但 “秋冻” 并非 “挨冻”，需把握三大关键：一是看气温，15℃~20℃的初秋是最佳时机，可放缓添衣节奏，而当气温持续低于 10℃或出现大风降温时，应及时保暖；二是看部位，头颈、腹背、双脚这三个寒气易入侵的部位必须重点防护，避免裸露脚踝、肚脐，老人和儿童外出可佩戴帽子防风；三是看体质，青壮年、无慢性病者适合适度 “秋冻”，而老年人、儿童、心脑血管疾病患者、哮喘患者等六类人群，耐寒能力弱，盲目 “秋冻” 可能诱发旧病，需格外谨慎。​

　　与 “秋冻” 的 “减法养生” 不同，“贴秋膘” 是秋季的 “加法补给”，但其内涵已从传统的 “囤脂肪” 升级为 “补营养”。古人因夏季 “苦夏” 食欲不振导致营养亏空，秋季进补是为抵御寒冬储备能量，而现代人物资充足，“贴秋膘” 的核心应是补充优质蛋白、弥补夏季损耗，而非单纯增肥。科学 “贴秋膘” 需遵循三大原则：首先是荤素搭配，坚守 3:7 黄金比例，每天摄入不少于 300 克蔬菜，其中深色蔬菜占一半，红肉每周控制在 300~500 克，优先选择鱼、虾、去皮鸡肉等低脂白肉；其次是烹饪宜清淡，多采用蒸、煮、炖、快炒的方式，避免油炸、红烧带来的油脂超标，同时搭配百合、莲藕等润燥食材，缓解秋燥不适；最后是因人而异，脾胃虚弱者应先以山药、小米粥养胃，痛风患者需避开高嘌呤的肉汤和动物内脏，超重人群则聚焦优质蛋白摄入，而非脂肪堆积。​

　　值得注意的是，“秋冻” 与 “贴秋膘” 并非孤立存在，而是相辅相成的秋季养生组合拳。适度 “秋冻” 提升身体抗寒能力，科学 “贴秋膘” 补充营养能量，二者结合才能实现 “内外兼修”。此外，秋季养生还需搭配适量运动，每周 150 分钟中等强度有氧运动与 2~3 次抗阻训练结合，既能消耗多余热量，又能增强体质；同时保证 7~8 小时睡眠，避免熬夜扰乱代谢，让营养吸收与身体调节形成良性循环。​

　　传统养生习俗蕴含着古人顺应自然的智慧，但在现代生活中，更需结合科学原理灵活调整。“秋冻” 冻得适度、“贴秋膘” 贴得合理，才能在秋风落叶中守护健康，为冬季筑牢免疫防线。毕竟，养生的本质不是固守成规，而是让身体与时节和谐共生，在岁月流转中保持最佳状态。