中高考临近,孩子的饮食健康牵动着每位家长的心。如何让孩子吃得营养、吃得放心,为考试提供充足的能量支持?南京市中西医结合医院主任医师孙刚带来专业建议——
三餐搭配关键词
1.早餐:吃好、不过饱
早餐是一天能量的重要来源,早餐提供的营养应占全天所需的25% – 30%,要吃好,但不宜过饱。
推荐:
搭配一个鸡蛋补充优质蛋白,一杯牛奶增强钙质摄入。
喝一碗杂粮粥,其中小米粥尤为适合夏季食用。中医认为,小米性微凉,具有健脾和胃的功效,对于长时间久坐复习、肠胃功能较弱的考生,能有效促进消化,帮助吸收营养。
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