注意：别加糖，火龙果和香蕉的天然甜味就够了。冰沙别喝太多，200-300毫升最合适。

3. 火龙果沙拉，减脂晚餐加分

晚餐想吃得轻一点？火龙果沙拉来救场！既能当主食，又不怕胖。

火龙果鸡胸肉沙拉

材料：火龙果半个、鸡胸肉100克、菠菜或生菜适量、橄榄油1勺、柠檬汁1勺、黑胡椒少许。

做法：

鸡胸肉煮熟或煎熟，撕成小条。

火龙果切块，菠菜或生菜洗净铺底。

所有材料放碗里，淋上橄榄油和柠檬汁，撒点黑胡椒，拌匀开吃！

好处：鸡胸肉的优质蛋白+火龙果的纤维，热量低又营养均衡，减脂期吃这个不怕饿。

小贴士：鸡胸肉别煎太油，少盐少油更健康。火龙果选红肉的，抗氧化效果更好。

这3类人吃火龙果得悠着点

火龙果虽好，但不是人人都适合吃得太猛。以下三类人，吃火龙果要悠着点，别贪嘴哦！

肠胃敏感的人

火龙果性凉，纤维含量又高，肠胃弱的朋友吃太多可能拉肚子。尤其是红肉火龙果，含糖量稍高，过量可能刺激肠道。建议一天吃半个就够，别一口气吃一整个。

血糖波动的人

火龙果的糖分虽然不算高，但红肉火龙果的糖分比白肉稍多。如果血糖容易波动，吃火龙果最好搭配高蛋白食物，比如酸奶或鸡胸肉，减缓糖分吸收。别空腹吃，也别一次吃太多。

容易过敏的人

火龙果虽然常见，但少数人可能对它过敏，尤其是对花青素敏感的体质。如果吃完火龙果觉得嗓子痒或皮肤红，赶紧停下来，观察一下身体反应，必要时问问医生。

小提醒：火龙果的籽不用吐，嚼一嚼直接吞下去，里面也有纤维和微量营养，扔了怪可惜的！

火龙果的“隐藏技能”：不只是减脂

除了减脂，火龙果还有不少“副业”。比如，它的水分多，能帮你补水，夏天吃一口，感觉整个人都清爽了！火龙果里的花青素还能抗氧化，帮皮肤对抗衰老，难怪有人说吃火龙果是“水果界的护肤品”。还有个冷知识：火龙果其实是仙人掌的果实！是不是有点意外？这家伙不仅好吃，还自带“沙漠 survivor”的硬核气质。

另外，火龙果还能帮你改善便秘。它的纤维和水分能让肠道“动起来”，减脂期吃它，身体更轻松。不过，别指望火龙果能“包治百病”，均衡饮食+适量运动才是减脂的硬道理。