苹果玉米羹

做法:

①苹果洗净去皮，切丁;熟鸡蛋黄研末。

②玉米面用凉水调匀,倒入锅中，边煮边搅动。

③开锅后放入苹果丁和蛋黄末，小火煮5分钟即可。

功效:

玉米含有较多的谷氨酸，有健脑的作用，它能帮助和促进脑细胞的新陈代谢，让宝宝更聪明。苹果含有多种维生素、矿物质、脂肪等，是大脑必需的营养成分。苹果中的膳食纤维能促进生长和发育，苹果中的锌能增强宝宝的记忆力。