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高温来袭,大冰块成“香饽饽”

2026-01-08

          连日来,全国多地持续发布高温红色预警,局部地区最高气温突破 40℃,滚滚热浪中,原本多用于工业降温、生鲜保鲜的大冰块,摇身一变成为全城争抢的 “香饽饽”。从郑州到湖州,从广州到上海,制冰厂 24 小时满负荷运转,订单排至数日后,50 公斤、100 公斤规格的工业冰供不应求,定制化食用冰更是销量暴涨,一块冰块成为高温天里维系生活与生产的 “硬通货”。

  凌晨 4 点,郑州经开区的制冰厂已机器轰鸣,白雾伴着寒气从车间溢出。24 岁的负责人安泽东和工人们正争分夺秒地脱模、搬运,金属冰槽浸入常温水池的瞬间,水花飞溅,100 公斤重的大白冰应声落地。“现在分两班倒,每天生产 2500 多块冰,48 小时低温慢冻才能成型,但还是赶不上需求。” 安泽东介绍,往年冬天储存的 12000 块库存冰,半个多月就消耗殆尽,货车排起百米长队等货,部分冰块即便没完全冻实,客户也愿意先拉走应急。在浙江湖州,70 岁的制冰厂老板周建荣干脆住进厂区简易板房,机器 24 小时连轴转,日产 3000 多块冰仍供不应求,不得不推出 “购冰券” 控制订单量。

  大冰块的 “走红”,源于多场景的刚性需求。建筑工地是用冰大户,工人们将 100 公斤的大冰劈成小块,放在风扇前制造 “天然空调”,或把水杯置于冰上降温,一块冰能维持近 9 小时清凉,成为户外作业的 “防暑神器”。农贸市场里,海鲜、果蔬摊位被冰块层层包裹,浙江湖州的水产老板小顾每天要花 400 元购冰,“没有冰块,鱼虾半天就变质,这是生鲜的‘续命丹’”。物流园、工厂车间也离不开冰块助力,冷链运输中冰块辅助降温,高温下的生产车间靠冰块缓解闷热,保障生产效率。

  除了传统刚需场景,大冰块还解锁了更多消费新玩法。郑州制冰厂推出高透冰、水果冰、鲜花冰等定制产品,占销售额的 1/3,成为景区互动、户外聚会的新选择。钓鱼爱好者带着定制冰桶出门,冰块既能降温钓具,又能保鲜鱼饵,甚至搭建临时清凉区。上海的便利店专门增设食用冰冰柜,方块冰、月牙冰、风味冰杯等产品热销,写字楼白领热衷用冰杯搭配咖啡、果汁,实现 “夏日冰饮自由”,盒马鲜生的袋装食用冰更是蝉联回购榜榜首。

  高温催热 “冰经济” 的同时,也见证着普通人的坚守与智慧。制冰厂工人每天搬运近 400 块冰,双手布满老茧与冻疮,月薪随之涨至 1 万多元,用汗水换清凉;51 岁的送冰工老雷骑着三轮车,一天配送 100 多趟,黝黑的皮肤与花白的头发,是高温下奔波的印记。而消费者也在合理利用冰块降温,遵循 “通风处放置、避免直接接触皮肤” 的原则,让清凉与安全兼得。

  从工业降温到民生消费,从标准化产品到定制化服务,大冰块的 “抢手”,折射出高温天里的民生需求与经济活力。随着制冰厂加足马力生产、多地推出防暑保障措施,这些晶莹的冰块不仅带来物理降温的清凉,更承载着人们对抗酷暑的韧性。在这场与高温的较量中,一块小小的冰块,成为连接生产与生活的纽带,见证着平凡日子里的烟火气与生命力。

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